Opus 10

Würenlingen
AOC Aargau, 12.5%
Inhalt75 cl
Fr. 22.00

Sorte: Pinot noir. Durch Ganztraubenpressung ist der Grundwein ein "Blanc de noir".

Methode: Unser OPUS 10 Crémant ist eine Flaschengärung und liegt mindestens 9 Monate auf der Hefe.

Charakter: Die Zweitgärung beeinflusst die Frucht spürbar; sie wird komplexer, vielschichtiger, mit floralen Komponenten, die auch an frische Hefe erinnern kann. Durch den hohen Kohlensäuregehalt (mind. 4 g/Liter) wird der Wein prickelnd, er zeigt eine kräftige, anhaltende Mousse. Crémant ist ein Schaumwein der eine etwas mildere Säure und Kohlensäure aufweist.

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Opus 10

RebenChasselas, Charmont & Pinot Blanc Klimagemässigtes Klima EssenWann immer man Lust hat – vorzugsweise als Apéro oder belebender Abschluss eines Essens. TrinktemparaturTrinktemperatur 8 °C WinzerwyGeprüfte Winzerwy-Qualität GemeindeWürenlingen

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