Standorte

Haupt- und Verkaufsgebäude
Weingut zum Sternen
An der Adresse Rebschulweg 2 liegt das grosszügige Hauptgebäude mit unserem offiziellen Weinverkaufsraum an welchem wir jeweils MO - FR für Sie geöffnet haben. Weitere Infos >

Ebenfalls ist hier die Verwaltung, das Flaschenlager, die Logistik und die Rebbau-Infrastruktur.

Rebschule
Am Rebschulweg 2 befinden sich auch die Räumlichkeiten der Rebschule Meier, eine der grössten Rebschulen schweizweit. Ebenfalls ist hier deren Verwaltung, die Werkstatträume, die Kühlräumen und das Gewächshaus. Der angrenzende Rebsorten-Garten ist eine frei zugängliche Sammlung von über 200 Rebsorten aus aller Welt.

 

Sternen-Trotte
Das 2012 renovierte Gebäude hinter dem Restaurant zum Sternen dient der Traubenverarbeitung im Herbst. Eine markante Holzfassade mit einem reizvollen Lichtspiel vieler aus dem Holz geschnittener Sterne und eine klar gehaltene Symmetrie sind Ausdruck eines im inneren wohl durchdachten Arbeitsablaufs, die eine Vinifikation unter Ausnutzung der Gravitation ermöglicht. Zuoberst, in einem stilvollen Sensorikraum hat das Kellerteam einen ruhigen und neutralen Ort für die sensible Arbeit mit Nase und Gaumen.

 

Sternen-Keller
Jahrhundert alte Gewölbe mit klassischen, ovalen (sog. Waadtländerform) Stückfässern, temperaturgesteuerten Tanklagern und klimatisierten Barriquekellern bilden eine stille, gesamthaft über 130 Meter langen Weinwelt untertage.  Vom Restaurant, von der Trotte und von der Villa Lang führen die Stufen hinab zu den in über 90 Gebinden reifenden Weinen. Die notwendige Klimasteuerung und die moderne Technik hält sich im Hintergrund.

 

Villa Lang
Ein einfaches und reizvolles längliches Riegelhaus, mit diesem augenzwinkernden Übernahmen, war einst Sitz einer mechanischen Schreinerei mit Dampfmaschine und Transmission. Im Rahmen der Kellererweiterung wurde der Raum für Seminare und Events stilvoll renoviert. Eine gute Tagungs- und Seminarinfrastruktur steht hier zur Verfügung. Zahlreiche Bestuhlungskonzepte können gewählt werden, ebenso bei Bedarf eine kleine Bühne. Sie befindet sich im Innenhof, hinter dem Restaurant zum Sternen und der Sternentrotte.

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