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AOC Aargau

Sélection Sommeliers Crémant

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Ausgetrunken
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Nov. 2021
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Sommeliers Professionnels - Sommelierverband Deutschschweiz

Lebhafte feine Perlage. Intensive Nase von vollreifen Früchten mit typischen Noten von Aprikosen, Quitten, Mirabellen und Feigen. Im Mund opulent. Cremiger Schaum mit zurückhaltender Säure. Vollmundig mit ausgewogener Dosage. Schöne Komplexität durch lange Kellerreife. In der Aromatik Mandeln, Holunder und ein Hauch Muskatnuss.

Melone mit Rohschinken
Passend zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Lachs, hellem Fleisch
Zu vielen anderen Gerichten aus der kreativen Küche
Käsefondue und Weichkäse

Anerkannt und ausgezeichnet

Internationale Weinorganisationen schätzen und anerkennen unseren Wein für seine jahrzehntelange Beständigkeit. Seit mehr als 500 Jahren perfektioniert unser Familienbetrieb die Kunst der Weinbereitung, um den perfekten wein herzustellen.