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Opus 10

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Ausgetrunken
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Sep. 2019
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  • Würenlingen
  • Pinot noir
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Helles Grün-gold mit feiner Perlage und frischer, leicht hefiger Frucht einer Flaschengärung. Prickelnd, harmonisch umschlossen mit saftiger Fülle. Ein klassisch eleganter und frischer Crémant.

Aus weiss gekelterten Pinot noir Trauben.
Ganztraubenpressung mit tiefem Pressdruck und geringer Ausbeute. Klassische Flaschengärung, 9 Monate auf der Hefe.

Wann immer man Lust hat – vorzugsweise als Apéro oder belebender Abschluss eines Essens.

Opus 10